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乌冬面究竟是什么面?怎么制作的?乌冬面是一种弹性好,爽滑的面条。下面教大家在家手工擀制这一款劲道好,有弹性,爽滑又好吃的乌冬面。材料:面粉,粘米粉。做法:1,将面粉,粘米粉放入盆中拌均匀。(图片来源网络,侵删)2,取一只碗加盐,水拌均匀,分几次加入面粉中,每次都完全搅拌均匀,出现絮状停止加水,和成光滑的面团。3,盖上保...