商用冰箱温度调节方法？
调节方法：温控旋钮一般有0、1、2、3、4、5、6、7档，数字越大，冷冻室里的温度越低。一般春秋天放到3档上，具体要看你的地区要求，冷冻室能否达到零下18度以下。为了达到食品保鲜和节能的目的，夏天我们可以打到1档或2档，冬天打到4档或5档。是不是很简单呀，总结一下就是档位按照季节相应的调节和冰箱的所处的状况！“天气热调节的越小，天气越冷调节的越大”掌握这一原则。
1、冬季温度调节
我们的冷藏效果一般要求控制在0-10度之间的，但一般在冬天时，因为温度较低，这样冷藏很容易达到设定的温度。所以我们温度一般要调节到4档以上才合适。一般环境温度低于16度时，我们可以将柜温调节到5档。如果环境温低于10度，那更要往上调，可以调到6-7档了，这样还可以更加省电和方便制冷。
2、夏季温度调节
而当到了夏季环境温度很高的季节，这个时候我们的商用冷柜内部温度下降的就会非常艰难，而且开机时间会变得更长，压缩机也会超负荷工作。这个时候就又需要我们去对它的温度进行调节了，并将温度调节到2-3档。我们的压缩机就不需要那么拼命的工作了，也不会那么容易的损坏，这样还可以节能，更能增长其的寿命。
3、制冷效果
当然我们根据季节调节温度是一回事，但温度还是有一定的偏差的，这就需要我们检查好制冷效果是否足够了。如果光从商用冷柜角度考虑的话也不妥，因为柜内还有需要冷藏的食物的。所以我们调节好温度后，还需要在运行一段时间时，去检查柜类食物是否是冷藏的。
因此大家按照正确的方式在不同的季节将温度调到最佳的状态，这样不但可以节能省电，并可以更好的保护商用冷柜。还可以延长其的使用寿命，是非常值得大家注意的。
冰箱温度调节方式有两种，一种是档位的，一种是调温度的。
方法/步骤
1、冰箱冷藏室温度一般调4至8摄氏度最佳，冰箱冷冻室温度一般调-14至-18摄氏度最佳。
2、冰箱温度调节方式有两种，一种是档位的，一种是调温度的
1、调温度的
冷藏室在4~8度之间，冷冻室温度在-18~-24度左右。
2、档位式的。
冰箱的温控旋钮一般有0、1、2、3、4、5五个档位，或者是0、1、2、3、4、5、6、7档，这里面的0挡是停机挡，5、6、7档是强制冷档位。
温控器的数字越大，那么冷冻室的温度也就越低，一般调整控制冷冻-18度冷藏5度。
3、档位的调节
冰箱温控开关调节大小的方法有以下两种：
方法一：
1、在电冰箱温控器上有0到4个档位或者是0到7个档位，其中0档是停机档，5到7是强制冷档，在这一档位上冰箱的压缩机就会呈现出不停机的状态。
2、电冰箱温控器上的数字越大，在冰箱内部它的温度也就越低，在春秋季节，我们调整温控器是一般是将温度器调制3档。
3、为了更好的达到食品保鲜和省电的目的，在夏季我们可将温控器调到1档或者是2档，在冬季将其调整为4档或者是5档。
商业冰箱的温度调节需要根据不同的食品种类和保存时间来进行调整。一般来说，商业冰箱的温度应该在0-5℃之间，可以根据需要进行微调。
如果食品需要长时间保存，可以将温度调低一些，但是不要低于0℃，否则会影响食品的质量。
如果食品需要快速冷藏，可以将温度调低到-2℃左右，但是不要过低，以免影响食品的口感和质量。
调节温度时，应该注意不要频繁开关冰箱门，以免影响温度稳定性。